Обращайте внимание на внешний вид огурцов. Лучше выбирать плоды среднего размера. «Переростки» могут горчить. Окрас огурца должен быть равномерным. На ощупь овощ должен быть упругим и крепким.
Насторожить должно то, что остаются вмятины при нажатии на огурец или на его поверхности есть темные или светлые пятна. Огурцы с трещинами тоже не покупайте, в них скапливаются бактерии.
А вот пупырышки на огурцах быть как раз должны. Если на огурцах остались плодоножки, то это тоже хорошо. Их собрали правильно.
Если вы покупаете огурцы в упаковке, то на ней не должно быть влаги.
Самые вкусные огурцы, бережно собранные в разных регионах России, вы найдете на «Московских ярмарках».
Watch video on Facebook.com |